Iniciado en los años 40 por el Sr. Alfred Roy bajo el nombre de A. Roy Trading Company, Roy Legumex se ha convertido en un procesador y exportador importante de arvejas, lentejas, frijoles y alpiste.

Con una presencia a través de las praderas canadienses, Roy Legumex puede aprovechar de una red de transportación importante para llegar a cualquier destino. Puede contar con Roy Legumex quien exporta a más de 75 diferentes países, para abastecerle con todas sus necesidades de legumbres y alpiste y otros cultivos especiales.